El FSIS emite una alerta de salud pública para los productos de pollo estilo Jerk jamaicano de Wegmans debido a errores de rotulación y alérgenos no declarados

WASHINGTON, 25 de agosto de 2023 – El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. está emitiendo una alerta de salud pública para los productos de pollo marinado, crudo y estilo Jamaican Jerk de Wegmans debido a errores de rotulación y alérgenos no declarados. La marinada de los productos de pollo puede contener leche, soja y trigo, alérgenos conocidos que no están declarados en la etiqueta del producto. El FSIS emite esta alerta de salud pública para garantizar que los consumidores con alergias a la leche, la soja y el trigo sepan que estos productos no deben consumirse. No se solicitó una retirada porque los productos ya no están disponibles para su compra.

Los productos de pollo crudo estilo Jerk jamaicano se produjeron el 16 de agosto de 2023. Los siguientes productos están sujetos a la alerta de salud pública [ver etiquetas]:

Los productos sujetos a la alerta de salud pública llevan el número de establecimiento “EST. P-7567” dentro de la marca de inspección del USDA. Estos artículos se enviaron a establecimientos minoristas en Massachusetts, Nueva York y Pensilvania.

El problema se descubrió cuando el establecimiento notificó al FSIS que identificó un mal funcionamiento del equipo que podría haber provocado una posible contaminación cruzada con leche, soja y trigo, alérgenos conocidos que no están declarados en las etiquetas del producto.

No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una enfermedad debe comunicarse con un proveedor de atención médica.

Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.

Los consumidores y miembros de los medios de comunicación que tengan preguntas sobre la alerta de salud pública pueden comunicarse con Atención al cliente de Wegmans al 1-800-934-6267.

Los consumidores que tengan preguntas sobre seguridad alimentaria pueden llamar a la línea directa gratuita de carnes y aves de corral del USDA al 888-MPHotline (888-674-6854) o chatear en vivo a través de Ask USDA de 10 am a 6 pm (hora del este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden buscar mensajes sobre seguridad alimentaria en Ask USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a [email protected]. Para los consumidores que necesitan informar un problema con un producto de carne, aves o huevo, se puede acceder al Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en línea las 24 horas del día en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.

Rochester, Nueva York

M7567+P7567

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